Ahora que no leo tanto como antes es más complicado recomendar libros. Así que, a pesar de ser un poco pesado con esto, os recomiendo un libro de cocina, concretamente de cocinar pan. No sólo porque el pan es agradable de comer, sino porque explica muchas cosas que no sabemos sobre el pan: hay que amasar poco, qué es la masa madre, cuánta levadura se añade, qué es la fermentación, cómo se hornea bien, etc.
El libro es Pan Casero, de Iban Yarza, y os pongo un vídeo para que veáis cómo hace una de sus recetas. Muy sencilla.
Desde los nórdicos confines de Europa (bueno, ahora desde Madriz), un blog en español... Todas las cosas que encontréis aquí deben ser tomadas muy seriamente y seguir los consejos a rajatabla como si de una religión se tratase. Lo contrario me contraria.
miércoles, abril 23, 2014
martes, abril 01, 2014
Libros mes de marzo
Este mes he leído:
- Day trading en una semana - Borja Muñoz ***·· : Creo que lo he dicho ya todo de este libro en El Blog Salmón. Es una descripción muy buena de lo que es el day trading, da bastante información sobre cómo empezar, pero no acabo de creerme esta forma de operar en bolsa.
- El azul es un color cálido - Julie Maroh ****· : Es complicado reseñar este comic sin hacer un gran spoiler. Podemos decir que es un comic sobre amor con una tragedia de fondo (que no se oculta en la primera página) y que engancha bastante. No quiero decir más, es mejor leerlo.
Películas y series mes de marzo
Este mes he visto:
- Rush ***** : Buenísima película sobre la competición entre Niki Lauda y James Hunt en el campeonato de fórmula 1 de 1976. Dos estilos muy distintos, tanto de conducción como de personas, pero muy efectivos ambos. La historia es muy interesante incluso para la gente a la que no le gusta esta competición. Se puede definir como peliculón y entra en mi lista de imprescindibles.
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